學年:2025-2026學年
年級:K2
活動名稱:坪洲禡行鄉
活動目標:
活動簡介:

學年:2025-2026學年
年級:K1-K3
活動名稱:10.1升旗禮及國旗下的講話
活動目標:增強對香港特區及國家的歸屬感
活動簡介:

學年:2024-2025學年
年級:K1-K3
活動名稱:7.1創意繪畫
活動目標:增強對香港特區及國家的歸屬感
                 以「7.1」為主題,創作與香港或中國相關的繪畫作品
                 提升幼兒的繪畫技巧和多樣性
活動簡介:為慶祝《香港國安法》公布實施五周年暨香港特別行政區(特區)成立二十八周年,本校請幼兒以7.1作創意繪畫,畫出一些中國或香港著名的事物,如維多利亞港、電車、熊貓等,然後一同利用小手指沾上顏料,以彈和灑的形式添上色彩繽紛的煙花,一同感受和慶祝這開心的日子。另外,教職員都穿上DIY的扎染T恤,讓大家能欣賞中國傳統的手工。放學時,家長也一起欣賞小朋友的畫作。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:文化回應-泰國及菲律賓文化交流
活動目標:認識泰國及菲律賓的特色食物、音樂和遊戲,了解不同文化的獨特之處
                學習簡單的泰國語或菲律賓語問候語
                培養對多元文化的尊重和好奇心
活動簡介:家長介紹家鄉食物和打招呼的方言,然後幼兒跟著說和製作美食(炸香蕉卷和米紙卷)。接著,家長帶領幼兒唱家鄉歌曲和跳家鄉舞蹈,並進行小遊戲。

學年:2024-2025學年
年級:K1-K3
活動名稱:小精英祖國情-認識傳統美食~菠蘿包及麥芽糖夾餅
活動目標:認識香港或中華傳統美食
                透過觀察、觸摸、嗅聞及品嚐,探索菠蘿包及麥芽糖夾餅的質感、氣味和味道
活動簡介:教師透過小精英祖國情繪本介紹菠蘿包(特色酥皮麵包)及麥芽糖夾餅(傳統街頭小食)的歷史與文化背景,例如菠蘿包如何得名、麥芽糖夾餅的街頭製作情景。然後一同進食菠蘿包及製作麥芽糖夾餅,讓幼兒觀察外形、觸摸質感、聞香氣和品嚐   

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:餐桌禮儀
活動目標:學會正確使用中西餐具
                保持個人衛生
                細嚼慢嚥,不邊吃邊說話
活動簡介:設置一個模擬餐廳場景,讓幼兒扮演進餐。離島婦聯的老師提供中西餐具和食物,引導幼兒練習用餐過程和說禮貌用語。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:參觀牛皮廠,探索生活中的藝術品
活動目標: 欣賞不同創意的藝術品
                 發揮創意思考
                 認識坪洲本地牛皮廠的特色
活動簡介:由老師帶領幼兒到坪洲牛皮廠參觀,介紹和欣賞不同的物料所創作出的藝術品,回校後請幼兒分享所見所聞和感受。 

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:我們到超記瓷器學習陶瓷彩繪和欣賞不同的藝術品
活動目標:欣賞不同風格的彩瓷藝術品(中國特色圖案:荷花和雞等)
               了解彩瓷在香港及中國文化中的重要性,增強對本土文化的認同感
               嘗試在碟上寫字
活動簡介:由超記瓷器負責人(林太)帶領幼兒參觀店內展示的傳統彩瓷作品,介紹簡單的陶瓷歷史及特色圖案(如萬花、鬥雞)。然後幼兒嘗試在碟上繪畫或寫字。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:毛筆寫書法體驗
活動目標:讓幼兒初步認識中國傳統書法文化
                讓幼兒在書寫過程中表達情感
                培養幼兒的自我控制能力及專注力
活動簡介:老師展示毛筆、墨汁、宣紙等工具,讓幼兒觸摸並感受工具特性,學習正確握筆姿勢。幼兒在分組時在宣紙上練習簡單筆畫或簡單字(一至十)。      

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:親子扎染工作坊
活動目標:幼兒及家長認識扎染作為中華非物質文化遺產的價值
                提升幼兒的動手能力、觀察力及創造力,通過摺疊、捆紮等步驟鍛鍊小肌肉協調性
                通過共同創作,培養幼兒的自信心與成就感
活動簡介:一項結合中華傳統文化與親子互動的手工體驗活動,讓幼兒及其家長通過扎染技藝,感受中國傳統文化的魅力。工作坊以親子合作的形式,讓參與者在輕鬆愉快的氛圍中學習扎染技巧,創作獨一無二的染布袋作品,同時增進親子關係,培養對傳統文化的興趣。

學年:2024-2025學年
年級:K1
活動名稱:國安教育-生態安全愉景灣長幼親子堆沙樂無窮
活動目標:加強親子之間的聯繫和溝通
                激發創意;發揮團隊精神,共同享受戶外學習的樂趣
                推動長幼共融
                保護環境愛護沙灘
活動簡介:每組一個家庭和一位長者,共 9 組共同商討和合作堆出作品-海洋世界。請愉景灣興業代表作評分及與坪洲樂齡薈負責人一起頒獎。

學年:2024-2025學年
年級:K2
活動名稱:中華文化週-中國京劇服飾及潑浪鼓玩具
活動目標:認識潑浪鼓作為傳統樂器玩具的特色
                認識中國京劇作為傳統文化藝術
                增進對中國傳統文化的興趣與尊重
活動簡介:老師簡介京劇是什麼。講述潑浪鼓的圖書。請幼兒在分組時發揮創意製作手工。

學年:2024-2025學年
年級:K2
活動名稱:國安教育-生態安全-親子寄居蟹工作坊
活動目標:讓幼兒初步了解生態安全對國家和個人生活的重要性,例如保護自然環境和生物多樣性的意義
                通過觀察和互動,認識寄居蟹的生活習性、棲息環境,培養對海洋生態的興趣
                引導幼兒理解保護海洋環境等行為與生態安全的關係,養成愛護環境的習慣
                增進親子間的互動與溝通,培養幼兒的責任感
活動簡介:哈哈蝦水族館的導師以簡單的故事和PPT簡介,向幼兒介紹生態安全的重要性,例如海洋污染對寄居蟹等生物的影響,以及保護環境如何有助於維護國家安全和人民。設置小型模擬海洋環境(如水族箱),讓幼兒和家長近距離觀察寄居蟹的行為。活動後提供簡單的家長指引協助大家回家如何飼養寄居蟹

學年:2024-2025學年
年級:K1
活動名稱:親子遊-欣賞維多利亞港的景色及寫生
活動目標:幼兒初步認識維多利亞港作為香港重要地標的特色,培養對本地文化的興趣
                以繪畫方式表達對維港景色的感受
                增強親子間的溝通與合作
活動簡介:教師帶領親子沿著海濱步行,邊走邊介紹維港的景色。老師提供畫紙、蠟筆等簡單繪畫工具,幼兒在家長協助下繪畫維港景色。

學年:2024-2025學年
年級:K1-K3
活動名稱:醫藝同行-穴位按摩
活動目標:幼兒初步了解人體的基本穴位
                將穴位按摩與藝術活動(1-10手勢)結合,激發幼兒創造力與想像力
                回家後幫助家人按摩
活動簡介:結合中醫養生與藝術元素的幼兒體驗活動,透過簡單有趣的穴位按摩,讓幼兒在遊戲中認識身體、學習健康知識,並融入藝術創作提升學習樂趣。

學年:2024-2025學年
年級:K1-K3
活動名稱:親子年宵工作坊-製作賀年花盆和糖果福袋
活動目標:認識農曆新年文化
                培養創意與美感
                促進親子互動
活動簡介:讓幼兒與家長一同參與製作賀年花盆和糖果福袋,透過手作活動體驗農曆新年的傳統文化氛圍。幼兒和家長將合作設計及製作賀年花盆,運用簡單的花藝技巧和節日裝飾材料,打造具有新年特色的盆栽;同時,製作糖果福袋,透過包裝糖果及添加新年祝福元素,感受節日的喜慶氣氛。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:製作稻草人
活動目標: 知道稻草人的用途
                學識如何設計稻草人
                培養環保意識和創意
活動簡介:分組進行,每組6-7名幼兒,老師提供指引並協助。幼兒利用禾草和舊衣物填充稻草人主體,用盒和南瓜布製作頭部,廢紙或布條裝飾外觀。最後放在校外的小農田。

學年:2024-2025學年
年級:K1
活動名稱:用麵粉團製作熊貓
活動目標:認識熊貓的外觀特徵
                認識麵粉的用途
                體驗麵粉團的質感與可塑性,刺激觸覺與感官發展
                透過搓揉、捏塑麵粉團,提升幼兒的手眼協調能力和手指靈活度
活動簡介:老師示範如何製成麵粉團,用麵粉團搓圓、壓扁、捏形,製作熊貓的頭部、耳朵和四肢。 讓幼兒自由探索麵團的質感,鼓勵他們用手感受並試著搓揉。

學年:2024-2025學年
年級:K2
活動名稱:製作和品嚐中國麵條
活動目標:學習麵條的製作過程
                認識中國飲食文化
                透過揉麵團、搓麵條等活動,鍛鍊幼兒的精細動作和手眼協調能力
                透過觸摸、觀察、聞嗅和品嚐,刺激幼兒的感官發展
活動簡介:幼兒在老師指導下參與製作簡單麵團(麵粉+水)。 老師鼓勵幼兒用手揉麵團,感受質地變化;使用安全工具將麵團切成條狀或搓成細長麵條。最後煮食。

學年:2024-2025學年
年級:K2
活動名稱:品嚐中國茶和製作黏土茶杯
活動目標:培養對中國茶文化的興趣
                品嚐不同種類的中國茶
                透過製作黏土茶杯,訓練幼兒的精細動作技能
活動簡介:幼兒初步了解中國茶文化,體驗品茶的樂趣,並透過黏土創作展現個性與創意,同時在活動中培養合作與分享的社交能力。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:餃子
活動目標: 利用粉團和顏料創作餃子
                 知道包餃子的材料和道具
                 知道不同的烹調方法的好處與壞處
                 探索食物的質感和生熟的變化
                 學習包餃子和品嚐餃子的味道
活動簡介:老師出示包餃子的材料,提問幼兒這些是什麼食材,請幼兒猜一猜我們用這些食材製作什麼中國食物? 然後,老師講解內容和製作步驟,最後,幼兒嘗試包餃子和品嚐。

學年:2024-2025學年
年級:K1-K3
活動名稱:親子長者探訪
活動目標: 學習與長者和諧共處
                 學習有禮貌地與長者交談
                 學習關愛長者
                 知道家有一老如有一寶,學習尊重
活動簡介:邀請坪洲樂齡薈負責人Derek哥哥帶領家長和幼兒到訪坪洲長者的家,進行聊天、唱歌、按摩和送禮物等。

學年:2024-2025學年
年級:K1
活動名稱:神奇麵粉變變變
活動目標:透過感官將粉糰搓成小饅頭
                學習兒歌:神奇麵粉變變變
                享受與同伴一起製作饅頭的樂趣
                知道饅頭是中國傳統的主食
活動簡介:老師出示麵粉和水,一邊唸兒歌一邊搓揉粉團,然後請幼兒嘗試搓揉粉團,搓成饅頭的形狀,最後,老師把饅頭蒸熟讓,幼兒在茶點時享用。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:水警-提子入校園
活動目標:認識防騙訊息
                建立警民關係
                提高警覺及建立自我保護的能力
                加強國家安全觀念
活動簡介:【 🍇提子入校園 – 南英幼稚園👧🏻🧒🏻 運用防騙獎勵卡宣傳防騙 • 記得提醒身邊嘅人 】
水警防止罪案辦公室人員,帶同防騙吉祥物提子🍇來到幼稚園📚🏫和幼兒一齊觀看《提子動畫廊》🎬🎥,向幼兒👦🏻👧🏻宣傳防騙訊息✉️及帶了「✏️提子🍇Back To School文具套裝📕🖍📏」送給幼兒 🎁👧🏻👦🏻,當然唔少得派發「防騙獎勵卡」👧🏻👦🏻,鼓勵幼兒向5️⃣位身邊人宣傳防騙訊息💬😎,期間進行提子握手會🫱🏻‍🫲🏽,每位幼兒都玩得好開心😃,滿載而歸🤩🤩!

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:傳統農地初體驗
活動目標:認識傳統的耕地用具
                體驗農地耕作
                體驗農夫的生活
                感謝農夫的辛勞
活動簡介:老師帶領幼兒到柔柔同學婆婆的農地參觀,柔柔的婆婆和媽媽介紹農地的環境和農作物,然後出示耕地用具的實物作簡介,最後,每位老師和幼兒都歡喜地拿著楊桃回校。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:蹴鞠初體驗
活動目標:認識中國古代運動「蹴鞠」
                體驗蹴鞠的樂趣之處
                學習踢蹴鞠的玩法
活動簡介:老師先出示古時球類運動「蹴鞠」,請幼兒形容它,再出示現代的足球作比較,再請幼兒在課室嘗試踢「蹴鞠」,最後,老師帶領幼兒到坪洲球場進行踢「蹴鞠」比賽。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:特別的玩具(竹籤和踢毽子)
活動目標:認識和嘗試玩一些舊式玩具
                分辨新舊款式不同的玩具
                學習欣賞舊式玩具
活動簡介:在自由遊戲和體能活動時,幼兒分組進行體驗活動,由老師示範和帶領幼兒嘗試玩竹籤和踢毽子遊戲,幼兒表示很喜歡和十分投入。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:長幼茶樓記
活動目標: 學習與長者和諧共處
                學習有禮貌地與長者交談
                分享感受
活動簡介:邀請坪洲樂齡薈長者義工一起到海景茶樓品茶和吃點心,有禮貌地問長者喜歡吃什麼點心和喝什麼茶,並進行閒聊,長者和幼兒都表示自己很喜歡到海洋公園和迪士尼,亦互相分享了萬聖活動,最後長者向大家表演唱粵曲,就這樣度過了一個愉快的午聚。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:家中的寶貝
活動目標: 訪問家中長者的日常
                學習關愛長者-按摩
                向長者表演歌唱和功夫-我是中國人
活動簡介:邀請家中的長者到校接受訪問,幼兒先輪流向長者問問題,然後向長者表演中國功夫逗他們開心,最後以行動向長者表達愛意-按摩和擁抱。

學年:2024-2025學年
年級:K3
活動名稱:國慶-國旗追蹤尋
活動目標: 感受國慶的氣氛
                與同伴觀察和找尋社區的國旗
                學習利用I-PAD拍下國旗
活動簡介:在國慶前一天,老師帶領幼兒在區內找尋國旗,請幼兒利用I-PAD把國旗拍攝下來,大家合作找出和數數國旗的數目,亦找出慶祝國慶的燈飾。

學年:2023-2024學年
年級:K1-K3
活動名稱:柔道體驗
活動目標: 認識和體驗奧運項目—柔道
                 學習柔道的紀律和禮節
                 聽從導師的指令
活動簡介:於學期邀請學生的家長(柔道教練)為全校幼兒舉辦一場柔道體驗課讓幼兒知悉8月暑假期間就是四年一屆的國際綜合體育賽事-奧運會當中一項比賽-柔道。

學年:2023-2024學年
年級:K1
活動名稱:皮影戲劇場
活動目標: 欣賞及體驗皮影戲:民間故事-西遊記
                 認識演岀皮影戲所需的工具及人物
                 探索光與影
活動簡介:幼兒欣賞精彩的皮影戲-民間故事-西遊記,然後在導師的指導下,利用簡單的工具和皮影偶嘗試作演出,從而認識這門傳統藝術。

學年:2023-2024學年
年級:K2
活動名稱:粵劇廣場
活動目標: 欣賞及體驗粵劇文化和藝術
                 認識戲劇服飾、配樂和手段
                 嘗試運用粵劇的道具
活動簡介:薪傅學社和文聯會的導師先為大家表演一段戲曲和水袖,然後再介紹唱戲時穿著的服飾和道具,最後亦請幼兒嘗試操演-馬鞭。

學年:2023-2024學年
年級:K3
活動名稱:甲骨文工作坊
活動目標:認識文字的演變
                嘗試創作有趣的文字
                了解文字的文化起源
活動簡介:薪傳學社的導師先向幼兒簡單介紹什麼是甲骨文,然後幼兒分成2-3人一組,嘗試把圖像和文字作配對,最後每位幼兒在紙皮(模擬甲骨)上自由創作有趣的文字。

學年:2023-2024學年
年級:K3
活動名稱:上茶樓
活動目標:認識點心和茶葉的名稱
                欣賞品茶文化
                嘗試自己清洗餐具
活動簡介:老師帶領幼兒到區內舊式茶樓,先學習自己清洗餐具,然後老師介紹不同的中國點心和茶葉名稱,並請幼兒欣賞品茶文化和品嚐點心的味道。

學年:2023-2024學年
年級:K1-K3
活動名稱:端午鬆一zone
活動目標:知道端午節是中國的傳統節日
                感受傳統文化的特色和意義
                懂得互相合作的精神
活動簡介:透過繪本和擊鼓傳龍舟遊戲及圖工粽的活動,認識端午節傳統文化 : 家庭團聚、尊重長輩、 團隊合作和勇氣。

學年:2023-2024學年
年級:K1-K3
活動名稱:南英年宵嘉年華
活動目標:積極參與年宵攤位遊戲
                體驗逛年宵的樂趣和豐富學習經驗
                促進親子關係
活動簡介:學校設計了六個與新年有關的攤位遊戲:袋袋平安、龍年行好運、生肖對對碰、喜迎龍年2024、飛躍龍騰賀新歲、龍年當入樽,邀請家長與幼兒合作完成,完成遊戲和集齊六個蓋印換取賀年福袋。

學年:2023-2024學年
年級:K1-K3
活動名稱:兒童繪本作家-鄧子健老師分享年獸的故事
活動目標:了解新年的由來和習俗
                 閱讀五感識香港圖書
活動簡介:聆聽故事,從聽覺、味覺、觸覺、嗅覺、視覺出發,體驗香港的精彩和多元化。聆聽年獸故事,知道年獸怕巨響、紅色與火光,於是家家户户每年放爆竹、貼春聯、點燈火用以嚇跑年獸,這些習慣逐漸成為了過年的習俗。

 

學年:2023-2024學年
年級:K1-K3
活動名稱:慶新春
活動目標:認識農曆新年的慶祝活動
                感受新年的氣氛
活動簡介:全校幼兒在農曆新年前夕一同舞獅和打鼓並且學習製作和品嚐湯圓,寓意團團圓圓而K3幼兒更學習用毛筆寫揮春。

學年:2022-2023學年
年級:K1-K3
活動名稱:中華文化週
活動目標:認識和體驗中國服飾、遊藝、美食及民間故事
                欣賞中華文化藝術
活動簡介:透過學校舉辦的中華文化週和參與小學的文化活動日,讓幼兒欣賞皮影戲、醒獅、中國魔術、模擬西遊記故事的情節、認識象形文字、試玩投壺、試穿傳統的服飾、認識中華美食,例如:北京片皮鴨、四川麻婆豆腐、海南文昌雞、糯米燒賣、彩色湯圓、冰糖葫蘆等。